中台灣最美的風景之一，莫過於從高空俯瞰日月潭山水美景。日月潭纜車起點為九族文化村觀山樓，終點至青年活動中心下方的潭畔，路線跨越2座山脊和1座山谷，其中第7根和第8根支柱有一段長達786公尺的長跨距間隔，纜線兩端向上微翹、中段下垂，就像人在抿嘴微笑般，當地人取名為「山谷中的微笑」。
纜車從「九族」至日月潭高低落差達110公尺，九族文化村經理黃瑞奇表示，纜車沿線經過山巒翠綠的2座山巔，第8根支柱海拔高達1,044公尺，尤其第7、8根支柱段俯降日月潭前，居高臨下縱覽寬闊湖景，碧綠潭水映照青山藍天，景致美不勝收。黃瑞奇表示，從纜車欣賞日月潭，美景依舊，平日若無排隊人潮，一家大小不須等候太久即可搭上纜車享受天成美景。
第4根支柱高達58公尺，也創下國內最高支柱紀錄。
纜車小檔案：路徑直線距離1,877公尺，路線長度1,925公尺。車廂為8人座，單趟車程8～10分鐘。
DATA
日月潭纜車
電話：（049）289-8835
營業時間：週一～五10：30～16：00、週六～日&國定假日10：00～16：30，無休
收費：從日月潭站搭乘至九族觀山樓來回（不入園）定價300元。若從九族文化
村搭乘需購買入園門票780元。
＊每月第一週的週三維修停駛。
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中寮鄉南側以139縣道貫穿，順著139縣道轉進投26鄉道，可以暢遊天然奇景棋盤石，也可以走趟特殊的鏤空吊橋、參觀媲美度假木屋的和興國小校舍，見識中寮鄉獨具特色的遊憩景點。
其中尤以「棋盤石」最受遊客青睞，地點於139縣道左轉投26線仙洞坪產業道路前行即抵。位在仙洞坪溪谷之中的棋盤石，像是傾斜排列整齊的豆腐塊，石頭紋路清晰、石面平滑，形狀亦似棋盤，面積廣達300坪左右，溪水順著切紋潺潺流下，常吸引遊客於此戲水賞景。
「龍興吊橋」於民國92年完工後，也創下國內首座、全亞洲第1座鏤空式吊橋的紀錄，走在橋下可透視鏤空橋面看到地面，膽量較小者走來心驚不已；吊橋全長166公尺，橫跨南港溪之上，橋下河谷有公園和生態池，雖少維護但仍別具清幽。
橋的對岸可通抵「和興國小」，也是921後重建的木構造校舍，既具特色又搶眼！今年度起併校而無學生，但校舍之美常被誤認為度假民宿，外觀略似城堡，以南方松等原木搭建，優美環境是遊客最愛的拍照景點。
和興國小矗立山中，猶如度假木屋。
龍興吊橋是亞洲第1座鏤空式吊橋。
臥龍傳奇藝術休閒園區
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全台「尚青」剛出爐不久的爆紅景點，非中寮鄉龍鳳瀑布空中步道莫屬，伸出峭壁懸崖之外的步道，讓許多遊客走來膽顫心驚又非試不可，而從步道眺望遠山近水，也成為山中賞景新體驗。
中寮鄉公所民政課長林文遠說，空中步道計畫靈感源於美國大峽谷空中走廊，因此也以馬蹄形鋼樑結構，鋪上強化玻璃，加上外伸13公尺，遊客透過玻璃下望，有種「如臨深淵」的刺激感。
龍鳳瀑布空中步道園區建於龍鳳瀑布附近，龍瀑落差達50公尺，氣勢動人，鳳瀑則有3層高達百餘公尺，涓細水流風韻獨特，遊客可親近鳳瀑下體驗水花飛濺之樂，而在龍瀑下則可抬頭仰望空中步道，與橋上遊客相互呼應。欲往空中步道，除了搭乘接駁車之外，遊客亦可開車直達龍鳳瀑布停車場，走步道前往約1.5公里，自停車場至瀑布約600公尺。
在龍瀑底下往上望，正是新建的空中步道。
DATA
地址：南投縣中寮鄉清水村龍鳳瀑布
營業時間：週一、週三～五09：00～15：30，週六、日08：00～15：30，週二休園
收費：全票100元，優待票70元，6歲以下及65歲以上10元（含來回駁及入園；2015/10/1起65歲優惠票調整為70元）
＊須網路預約http://chungliao.nantou.gov.tw/，最晚於14：30報到，假日限2,500人、平日限1,500人，開放部分人數現場報名，接駁車地點於龍岩村集會所（龍南路154號）
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有「全國最高水上教堂」美稱的清境小瑞士花園水中教堂，是許多港澳星馬新人來台拍攝婚紗必訪景點，優雅流線的白色圓尖拱門，矗立在碧綠湖水上，襯著青山綠樹和藍天白雲，彷若一幅畫作。
小瑞士花園商場經理康筱娸說，為了讓拍婚紗的新人可以營造山景、水景加無敵藍天的浪漫畫面，去年5月全新改建，將原有的水上表演舞台，加入教堂意象而大受歡迎，成為這裡最美的風景地標，不論情侶、夫妻或親子遊客都喜歡在此拍照，由於教堂海拔高約1,750公尺，也被稱為全國最高的水上教堂。
遊客最近前往小瑞士花園探訪水中教堂，適巧趕上耶誕節活動，除了以open將熱氣球搭建而成的廊道，還有999支螢光玫瑰花組成的玫瑰花園，教堂部分則加上了彩色燈光、旋轉光球等，增添可愛動態感；遊客亦能感受園區落羽松由黃轉紅的風情氛圍。
螢光玫瑰白天是白色玫瑰花，入夜後，成為照耀園區的玫瑰夜燈。
入夜燈光亮起，教堂展現另種靜謐風情。
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從埔里東榮路「順騎自然」基地出發，約10分鐘即抵演習林，此處日治時代為林業試驗所所在地，早年美軍空襲不會投彈在有森林之處，因此民眾紛紛至此躲避空襲，因此得名演習林。柏佑說，演習林早年引進東南亞及各國樹種研究，可見印度橡膠樹、小葉南洋杉等，還有日式老屋座落於此，在市區中顯得幽靜動人。一旁的茄苳樹王則有1,300年樹齡，可惜屬私人所有只能透過圍牆觀賞。
茄苳樹王公高齡1300歲，是政府列管珍貴老樹。
黑森林
由隆生路彎進小巷中，經過蔬菜田園區，有處令人訝異的「黑森林」，上千棵數不清的黑板樹高聳參天，有種「數大便是美」的壯觀之美，宛如平地森林令人驚嘆。解說員柏佑說，以前台中行道樹黑板樹多由埔里供應，後銷售受阻而任其生長成森林，是最佳的拍照場景；他還開玩笑地說，黑森林是黑板樹森林的簡稱啦。
抬頭仰望天空，樹梢綠葉形成美麗畫面。
黑板樹成林，是遊客最愛拍的地點。
草原牧牛區
在台灣鄉間，已鮮少見到水牛或黃牛，不過埔里郊區尚有農民飼養黃牛，「順騎自然」的陳巨凱特別安排車友與黃牛來場奇遇，遊客每每騎經草原黃牛區，都會特別停下與黃牛拍照，眼尖的人也能發現遠處站了幾隻黃頭鷺，待遊客離開後，牠們便會再飛到黃牛背上覓食昆蟲或寄生蟲，也成為單車路線上的一大驚奇。
山下草原區的黃牛，新奇有趣吸引都會遊客。
沿途聚落民宅和野生花卉，增添騎車樂趣。
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鹿谷「鳳凰谷鳥園」可讓小朋友一次欣賞多達130種、1,000多隻的世界各地珍奇禽鳥，同時走步道健身、享受森林浴。園區最受歡迎的生命演示場「人鳥互動餵食秀」是精彩重點，四隻高智商的大型鸚鵡，會和遊客大玩「親親、惜惜、餵食」的動作，還會擺pose與客人合照呢！
「鑽進雨林園和木土教材園的大鳥籠，遊客要躡手躡腳、邊躲邊閃，漂亮的藍腹鷴才會出來見客；金光閃閃的金雞也會在腳邊散步，『人來瘋』的僧帽鳥展開紅色翅膀飛不停，在蕨類中間築巢的白鴿，一點都不擔心你嚇著牠！」解說志工張老師談起鳥兒的習性，讓遊客們更深入認識。
鳥園科長王宏銘建議，鳥園佔地30多公頃，上千隻鳥兒分布各處，有稀有的青鸞、國外的巨嘴鳥等，也有全台唯一的鶴博物館「松鶴園」及雲海、竹林、森林步道等，遊客不妨放慢腳步，在園區享受別於都會繁囂的自在感。
青鸞又稱百眼稚雞，屬雉雞科鳥禽，為保育鳥類，與冠青鸞都被民間統稱為「鳳凰」，主要分布於緬甸和馬來半島一帶，雄鳥體長達190公分，其中尾部就佔140公分，開屏時羽毛上圈眼很像百顆眼睛在打轉般，華麗迷人。﹙圖片提供／鳥園、關親山攝﹚
罕見的白孔雀令人驚豔。
藍冠鴿分布於新幾內亞，是珍貴稀有保育類野生動物，是鳩鴿家族中體型最大且最美麗的一種，頭頂冠羽張開如扇子，十分可愛。
好漢坡共289階，從商店街通往松鶴園，適合腳力較佳的遊客。
雨林園有白鴿、綠蓑鴿、僧帽鳥等，白鴿就築巢在樹幹的蕨類上。
松鶴園3D影片展示鶴類標本及生態解說。
DATA
連絡電話：（049）275-3100
地址：南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路1-9號
營業時間：08：00∼17：00，無休
收費：全票40元，半票20元，每週三10：00前入園免費
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南投鹿谷鄉與竹山鎮交界的大崙山茶區，茶園景色之美，曾吸引多支廣告來此拍攝。遊客順著約莫百公頃的茶園往山下眺望，可欣賞中彰投地區、雲林，甚至台灣海峽的景致。翠綠茶色與青山縱谷連成一色，美麗風光令人流連。
大崙山海拔約在1,500公尺左右，屬於杉林溪高山茶區。「銀杏森林」茶園主人鍾一全和鍾向吉表示，由於當地氣候涼爽宜人、日照充足，秋冬多雲霧，十分適合軟枝青心烏龍茶樹生長；春、冬茶茶葉有著淡淡的花香，泡出的茶湯清香回甘。經小綠葉蟬咬過的茶片製成的貴妃烏龍，更有著獨特的蜜香味。
鍾一全兄弟接下製茶事業後，轉型開放觀光及供應餐飲。四、五月製茶時並提供客人導覽解說。鍾向吉表示，附近建有棧道及觀景台設施，遊客除走步道外，也可親近茶園、觀察茶樹或品聞青青茶香；而冬春季節的午後容易起霧，建議上午前往遊覽，方能真切感受茶園之美。
茶園步道兩側種植茶樹，登頂後另有一番美景。
大崙山茶區茶園廣闊，園中還種有銀杏樹，形成另種景觀特色。
銀杏森林風味餐
大崙山茶區位置偏遠，餐廳不多，因此「銀杏森林」也提供餐點飲品讓遊客填肚嘗美味。鍾向吉說，山上氣候涼爽，春天亦有寒意，因此暖呼呼的火鍋特別受歡迎，配菜多是父母親手種植的無毒蔬菜及現採野菜，養生又健康。茶籽油雞則是以自產之冬、春茶，以熱水溫潤泡開後，再與雞肉爆炒，茶油及茶葉味道融入雞肉中，茶葉亦可嚼碎吃下。
銀杏養生火鍋／360元
以銀杏白果加入紅棗、枸杞等中藥材，搭配自種蔬菜，是「銀杏森林」人氣鍋物。可自選豬肉、牛肉或羊肉。
DATA
電話：（049）267-6918
地址：南投縣鹿谷鄉羊彎巷800-1號
營業時間：平日09：00－15：00、週六、日09：00－17：00，週四休園免費參觀。
收費：自助式泡茶500元（可供6人沖茶），蓋杯系列150元；平日營業時間均可體驗。
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埔里觀音瀑布海拔雖不高，但瀑布水量大、氣勢強，陣陣山風吹拂，瀑下水氣翻騰直襲旅人，清涼無比、令人暑氣全消。
對於喜歡親水的遊客而言，觀音瀑布不但易達性高，且沿路充滿涼意；停車後，往步道上行，只約1分鐘，就能看到外層瀑布，而步道就沿著溪水而建，由於溪床落差，沿途會出現數個小瀑，也讓遊客不時停下腳步賞景拍照。
步道兩側除了種植許多蜜源植物吸引蝴蝶外，山壁沁出的小水流，也聚集蝴蝶停留吸水，無數的鳳蝶和粉蝶也一路飛舞相伴，印證埔里蝴蝶王國的美名。走在溪澗旁，步道中段還有處淺水區，大、小朋友幾乎都難擋誘惑而泡腳玩水。玩夠了再繼續往上走，約莫半小時就可抵最上層的觀音瀑布，轟隆作響的水聲令人見識瀑布之高大，落差約60公尺的瀑布，在梅雨過後水量又大又急，如白絹般飛洩而下，瀑底捲起的白霧水氣襲向遊客，不消數分鐘，臉上和手腳、衣服上都沾滿了薄薄水珠，在夏日當頭之際，身心一陣沁涼，逼人暑氣早已隨著水氣消散無蹤。
鯉魚潭
埔里好山好水，與觀音瀑布同於台14線的鯉魚潭，湖光山色美景天成，恬靜風光令人流連，故有「小西湖」之稱；鯉魚潭位於埔里虎子山下，腹地近20公頃，湖中有柳堤橫跨，湖畔建有步道、青銅觀音雕像和遊憩設施，可帶著小朋友踩天鵝船遊湖，也可登上觀景台，縱覽白雲青山、翠綠湖色，優美景色令旅人醉心不已。
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經營已10年的「牛角坑農場」，在當地有「南投的後花園」之稱，園區占地廣達7公頃，因為四面環山的環境，步入園區內就感受滿山的芬多精，可見蝴蝶、竹節蟲、獨角仙等豐富生態，吸引不少生態學者前往攝影記錄。園區的釣魚區飼養臺灣鯛、鰱魚、荀殼魚等魚種，利用自然方式養殖，讓釣客可以享受甩竿的樂趣。漫步在園內步道上，蟲鳴鳥叫好不愜意，沿途也可見柿子、柚子、芭樂等果樹。老闆娘說，來到農場可免費試吃，加上環境優美，讓人一待就是大半天。
農場環境清幽，讓人捨不得離開。
客可以依據季節體驗採果樂趣。
除了可以接近大自然，園區也提供老闆娘的鄉土料理，原先是客人釣到魚後不知如何處理，老闆娘以簡單鹽烤後受到好評，並陸續推出山豬肉、菜脯蛋等私房菜，山菜和雞肉均自行種植飼養，吃得到新鮮。10人合菜3,000元。
糖醋魚／300元
野菜／150元
DATA
電話：0911-127-966
地址：南投市東山里東山巷34號
營業時間：08：00∼20：00，無店休
東山吊橋
90年完工、距牛角坑農場僅5分鐘車程的「東山吊橋」，建造在南投軍功寮溪上端，四周有不少果農種植香蕉、龍眼和柳丁等作物，景觀豐富，加上山林環抱、大片青山綠水的景色讓人驚豔。遊走吊橋間十分浪漫，向溪邊望去，還可看到魚群優游，吸引不少釣客垂釣，因為此處鮮少人知道，也有「南投人的私房景點」之稱。
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南投日月潭邊的雲品溫泉酒店，從開幕之初便提供美味牛肉麵，配方數度調整，直到4年多前定調至今，紅燒口味的濃郁湯頭、美國安格斯特殊部位牛肉，加上手工麵條，完美組合馴服不少饕客味蕾！不僅附近上班公務員利用午休時間前往品嚐，更有不少部落客嚐後大力推薦，就連藝人曾國城偶然嚐過後也大為稱許。
西餐副主廚簡銘宏表示，雲品牛肉麵的湯底是以挑選過、縱切的牛大骨，加上八角、肉桂、丁香等20多種香料及中藥材熬煮超過20小時，最後再加入壺底油、米酒等調出紅燒口味。選擇縱切的大骨不僅較容易熬煮入味，且骨髓的精華香氣也一起落入湯中；牛肉是選用介於肋眼跟牛小排之間、帶筋膜的安格斯牛肉，油花分布均勻，且肉質極為細緻軟嫩，毫不柴澀。
糯香草仔粿（右）＋手工紅豆豆花／180元
特製草仔粿小巧皮軟Q，微甜帶米香，餡料鹹香不油膩。搭配的手工豆花是飯店自製豆花，口感極軟，帶有濃郁豆香味，紅豆大顆軟綿，入口香甜不膩。
特色滷肉飯【魯冰花（左）＋蒸蒸日上】／220元（需1天前預訂）
魯冰花是取米布丁概念，將圓糯米煮熟，再加上牛奶、迷迭香等製成米布丁及剉冰，最上層則淋上精燉肉燥及椰奶、黑糖水。另一碗蒸蒸日上是帶有南洋風口味的咖哩魯肉飯，嚐起來有濃郁咖哩及椰奶香氣，卻無辛辣感，很特別。
DATA
地址：南投縣魚池鄉日月潭中正路23號
電話：（049）285-6788
營業時間：10：00∼24：00（大廳酒吧）
收費：需加收10％服務費
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竹山杉林溪園區招牌美景「松瀧岩瀑布」，是處會讓遊客驚呼讚嘆的奇特景觀，猶如花果山水濂洞的內凹式岩洞，高達數10公尺的水瀑傾洩而下，水勢如萬馬奔騰，可遠觀亦可近賞，或立於瀑底享受負離子洗滌全身，清涼暢快令人回味無窮。
松瀧岩瀑布奇特之處在於三階式地貌，且位於一處因風化侵蝕而形成寬68公尺、高30公尺、深25公尺的岩洞外，岩洞頂端可見鐘乳石、燕子築巢，遊客沿著洞內修築的步道環繞步行，盡頭處距離瀑布僅4、5公尺，再下至瀑底仰望水瀑，水流奔洩而下氣勢萬千，行經此處頓覺涼意逼人，園方測量此處每立方公分含有15萬～20萬顆負離子。
而水流平緩處則形成一淺水湖泊，倒映著瀑布和四周綠樹、紅色的99吊橋，水中魚兒優游，如世外桃源般澄然而幽靜，令遊者無不神往沈醉。
松瀧岩瀑布氣勢磅礴，地形景觀亦獨具特色。
瀑布溪水流下形成小湖，也是美景一幅。
瀑布沖下之處負離子含量最高，也是最涼快的位置。
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南投竹山「杉林溪森林生態渡假園區」擁有得天獨厚的廣袤森林、溪流瀑布、林間步道，以及毫無光害的星夜天空，多樣且豐富的森林玩法，吸引無數遊客上山享受森林旅遊樂趣。
杉林溪海拔高度約1,600～1,800公尺，年平均溫度約攝氏20度，夏季入夜睡覺，不但無需吹冷氣還得蓋被子，即使白天走步道、賞瀑布，多數人也得穿上薄外套禦寒，天然冷氣讓遊客直呼與平地差太大。
解說員劉威良說，杉林溪擁有4座瀑布包括松瀧岩瀑布、燕庵瀑布和青龍瀑布、青龍二瀑；還有10條森林步道各具特色，如台灣杜鵑森林步道可見識高達數公公尺的台灣特有種杜鵑，穿林步道穿越柳杉林以及祈求幸福的牽手步道等。
而四季花卉更是杉林溪特色之一，冬季鬱金香、春季牡丹花、夏季的繡球花和金鐘花，讓人驚豔讚嘆。不過遊客最期待的還是杉林溪的美麗星空，在專業人員的解說帶領下，遊客先透過螢幕認識天文星座，再實地以天文望遠鏡觀察夜空行星，不論是月球表面的隕石坑、土星及其光環都清楚呈現，還有牛郎織女星、銀河奇景，均能一一遙望幻想，甚至讓遊客以手機就能拍出清晰月球照片，奇幻的星空探索，令人沈迷其中。
牽手步道綠意盎然景色優雅。
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南投台14甲號稱台灣最美的景觀公路，沿線有知名的霧社、碧湖、清境農場、合歡山等景點，還有許多較不為人知的私房景點，值得旅人探訪。
平靜部落
平靜部落位南投縣仁愛鄉東北方，濁水溪左岸，海拔約1200公尺，部落人口約有1500人，屬於賽德克族，村民大部分務農，主要作物以茶葉及高麗菜為主。部落入口處有一座木造的瞭望台，站在此處可眺望平靜部落，視野遼闊，西望可見歐風洋溢的清境農場，北眺賞雪勝地的合歡山群峰，南邊則是熱門健行路線的能高越嶺古道。
瞭望台可以眺望平靜部落。
部落裡的平靜國小，兩層樓教室整個牆面貼滿賽德克族勇士彎弓射箭的馬賽克磚的畫面，極富原住民采風。國小後方有條生態景觀步道，往下步行約半小時可抵達平靜吊橋。站在吊橋上，可看到橋下濁水溪山崖夾峙，深谷溪豁的壯麗景色。據說早期賽德克族人必須翻下這一線天的險峻山形，橫渡溪流，才來到平靜部落，讓人對於原住民堅毅冒險的精神更加欽佩。
鳶峰、梅峰、昆陽
鳶峰位於台14甲霧峰往合歡山的路途中，於公路上，它只是一處不起眼的小地方，遊客往往於車行中忽略它的存在，不過，在每年5、6月，遊客卻會因為滿山亮麗的「紅毛杜鵑」而愛上它。紅毛杜鵑屬高山植物，只有在中央山脈山區等高海拔山區才可見其蹤跡。鳶峰就是較易到達的賞紅毛杜鵑景點。每逢花期，近鳶峰處數百公尺公路山坡上，綿延綻放著粉紅色嬌豔花朵，讓這片蒼山充滿盈盈生機。
另外，梅峰、昆陽也是清新俊逸的綠野景處，也值得親臨探訪。梅峰的梅峰農場面積廣達600多公頃，坐落在海拔1700～2700公尺處，農場依海拔高度、土質及坡度的不同，種植蔬菜、果樹、花卉等各種農產品，甚至還種植30多種的梅樹，在這裡賞梅可大飽眼福呢！
往上來到海拔3090公尺的昆陽，視野豁然開闊，盡賞四周壯麗山容，尤其中央山脈群峰及奇萊連峰疊嶂雄踞，最是莊嚴挺拔。
小奇萊步道
小奇萊位合歡山與奇萊山之間的稜脊，海拔約3150公尺，兩側均為谷地，東南面的山谷是立霧溪源頭。自合歡山松雪樓循道路來到奇萊山登山口，開始沿步道下行，沿途可眺望奇萊東稜、羊頭山、鋸山，經高聳天雲的冷杉林，翻過幾處小山頭，最後來到一片廣闊的玉山箭竹草原，一望無垠的青翠草坡，層層起伏有如波浪，這便是聞名的小奇萊草原 。續行是往奇萊連峰的登山步道，路途遙遠，若沒有充足的裝備及辦妥入山證，切勿前往。
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魚池鄉澀水森林步道在區域步道中屬於「休閒級」步道，沿途景觀豐富，可以同時欣賞天然濕地、原始森林和野溪溪流截然不同生態，隨處出現的小驚奇，讓遊客在步行不會太無聊。
步道路上有許多天然濕地，造就了這裡豐富的蛙類和蜻蜓生態。
平常負責帶隊整理步道的澀水社區發展協會理事長蘇武田和盧園民宿主人兼解說員盧薰遠，兩人對步道瞭若指掌，也常帶著遊客上山走步道兼解說，讓遊客深入認識澀水社區和步道的動植物生態，從入口不遠處，就可發現溪中石魚的蹤影，而孟宗竹和檳榔園，以及檳榔樹下的大葉紅茶，可以認識澀水的農作產物。
榔園、孟宗竹、紅茶，是澀水主要農作物，走趟步道都可看到。
步道沿途有許多特別景點，可以遠眺集集大山，一戶農家前的院子更可遠望埔里市區和暨南大學，而水上平台的深潭，則有湖光山色倒影垂映之美，在小瀑前掬水撲臉，清涼透心；順著澀水溪（桃米溪中游）旁步道繼續前進，會通過長滿各式蕨類的山坡地，有如始前時代的樣貌，當地人戲稱此處是「侏儸紀公園」，通過侏儸紀公園，約莫再二十分鐘即可回到入口處，而此步道的另一好處是「不走回頭路」，僅約兩個多小時即可輕鬆繞完一圈。
水上平台向陽光處的水面倒影，絢麗光影如幻似真。
路過檳榔園好漢坡和四株高聳的桉樹，即將抵達步道終點。
步道中唯一的農舍住家前，是全區視野最開闊之處，可遠眺埔里。
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南投埔里鎮的一新社區，地形平坦且水質充沛甘美，是茭白筍的主要產地，過去卻鮮少遊客到訪，在經過一新社區發展協會理事長林宥岑的努力，將一日農夫體驗結合食農教育，讓人感受煥然一新。
行經一畝畝的水田農地、穿越檳榔樹與百香果園旁的小徑，來到宜人的一新社區，在這裡可以呼吸農村的清新空氣，盡情享用山泉水的甘甜，感受慢活的樂趣；林宥岑談到，某次和兒子返鄉，看到兒子戴著耳機哼著歌、一邊在水田中幫忙採收茭白筍，突然發現，原來自己從小就排斥的農事，也能成為都市人舒壓的管道，於是遊說父親，提供可給民眾體驗的筍田，創立「吟詩綠曲體驗休閒園區」，開始推廣農業體驗行程，同時培訓農夫成為解說員，開啟了社區發展之路。
林宥岑說，返鄉創業的期間，找來第二代小農一起串聯農業型社區改造，也發掘了台灣稀有淡水的白魚棲地，帶領居民進行河川水質改善、設置避難池等守護工作，讓人才有機會回流；園區裡的體驗也包括穿著青蛙裝、下水田感受水中漫步，親自切下成熟的茭白筍，了解農夫日曬勞動取得茭白筍的甘甜滋味，小朋友也能在已降低水位的田中，乘著採收用的桶子當作小船，穿梭在茭白筍水田間，更有機會發覺魚筍共生的白魚蹤跡；最後，也能享用從產地直達餐桌的茭白筍風味料理，撫慰辛苦的付出。
簡單又豐富的體驗行程，適合給一家大小出遊的家族旅行，特地降低水位的茭白筍田，國小以上的小孩幾乎都能下水漫步。
美人腿泡菜DIY，體驗動手做菜的樂趣。
由產地到餐桌通通不超過2公里的低碳特色餐，少了運送過程，烹調也以少油少鹽來凸顯食材的原味，也能依照季節變化搭配，像是有茭白筍切成小塊做成的獅子頭增添嚼勁，以偏酸口感的美人腿泡菜炒豬肉口感更顯滑順，還有百香果醃漬成的甜味茭白筍，搭配現採的地瓜葉、竹筍等在地食材，讓客人每回來都有不同的驚喜。
DATA
電話：（04）2380-5696
地址：南投縣埔里鎮一新里一新二巷11號（沿中台禪寺標示前行抵達參贊堂，靠右側依指標續行產業道路500公尺）
資訊：茭白筍農村體驗活動費用：半日遊每人699元、一日遊每人1,100元，含茭白筍採摘或等農事體驗、美人腿泡菜DIY、自助式風味餐等。一年四季有不同體驗行程，可依需求客製，報名請10天前預約或提前電話聯繫，2人以上即可參加農事體驗；另提供單點自助式風味餐每人250元，10人以上得預約。
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要說南投服務區是最具原住民色彩的服務區，一點都不為過，當駕駛人轉入服務區，便可看見明顯「LAMUNGAN」字牌，是布農族語的「埡口」，代表山脈跟山脈交錯的最低點，也是原住民跟平埔族人交界之處。
承攬南投服務區業務的新東陽公司副理林秀玫說，國道3號興建之初，來自南投縣信義鄉的布農族人，曾齊集當時還留存的土牛向祖靈致敬，並希望服務區取名為「LAMUNGAN」，後來服務區仍以一般人容易理解的「南投」命名，但在入口處設置了「LAMUNGAN」字樣，以表尊重原本的原民文化。
建築設計大量使用布農族傳統圖騰元素，包括大門入口處、司機休息處以及內部裝潢都能清楚可見，而服務區內的兒童公園、賞蓮池和生態區都很受到遊客喜愛。美食則融入了南投在地特色，如南投意麵以及產區茶葉，讓大家不用長途跋涉，就近就能品嚐到道地小吃，讓人吃喝玩樂都滿意。
想拍照打卡？這個角度剛好可以把「LAMUNGAN」字樣舉起來喔。
給駕駛人休息的地方，畫滿布農族圖騰，並提供電源插頭，還有電動輪椅的充電區。
南投水里蛇窯的窯場相當有名，這裡也將通往2樓美食區的走道，改良成窯場的模樣。
帶份伴手送親友
古早味鹹蛋糕／220元（盒）
位於南投草屯鎮上的知名百年老店，鹹蛋糕內餡是肉鬆和滷肉混搭，甜甜鹹鹹口感特殊。（宜珍齋）
林吉園以茶會友館十分茶禮盒
將茶葉依照烘培的深淺，細分成1到10分的茶葉，是獨家發想的分類模式，能感受5大茶區的茶葉芳香。（林吉園）
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南投服務區
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國姓鄉「羊來了草莓園」，讓消費者覺得有趣又好記，「羊來了」也是國姓草莓區大型草莓園之一，老闆娘賴秀滿說，家裡種了4分地的草莓，開放分區採摘，遊客什麼時間來都有草莓可採，順道再遊覽國姓鄉的好山好水好風景。
國姓草莓種植面積目前減少至10公頃左右，但仍吸引不少遊客專程前往體驗採草莓樂趣，賴秀滿說，草莓品種包括「豐香」、「蘋果」和「香水」3個品種，由於今天天氣不穩定，因此產期延後、產量大減，至年後才會增產；而採用有機肥也讓草莓口感更甜美。
國姓鄉許多農家以黑網蓋住草莓園，防止小鳥搶食，遊客採摘也更安心。
又紅又大的草莓，自己動手採摘真過癮。
DATA
電話：0932-576-279
地址：南投縣國姓鄉福龜村中正路一段（台14線35.5公里處，國道6號下國姓交流道左轉約250公尺）
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信義鄉「草坪頭玉山觀光茶園」是南投近年新興的賞櫻名點，每年春節前後是櫻花盛開期，遊客皆不遠千里上山賞花。位於信義鄉同富村的草坪頭位在玉山山腳下，四周高山環繞，可見翠綠茶園、壯麗高山與粉紅櫻花，很適合新春出遊賞美景。
觀光茶園面積達五十公頃，早年居民以種茶維生，近來在產業道路及茶園中種植各色櫻花，數量達四千多棵，每年花期呈現一片緋紅粉嫩，甚至形成櫻花隧道。一般來說，以山櫻花及八重櫻為多，農曆年初則以花朵重瓣、花色深紅的八重櫻為多；粉嫩的桃花和吉野櫻、富士櫻亦在此時綻放。
河津櫻和山櫻花盛開美景！（圖片提供／草坪頭玉山觀光茶園玉豐製茶廠）
DATA
草坪頭玉山觀光茶園
電話：0919-701-929
地址：南投縣信義鄉同富村太平巷105之1號
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位於東埔的「蟬說雅築」，其靜謐氛圍與樸實無華的石砌湯池，吸引不少都會湯客遠道而來，也可遠眺玉山北峰美景、欣賞園區櫻花之美，感受片刻寧靜。
主人李秋香說，園區種植許多三十多年的老楓樹和櫻花樹，春節期間正是八重櫻最盛開時期；湯池選用原始自然的石材和木材打造，只有冷、溫、熱三種水溫池而無其他設施，客人可感受最純然的泡湯樂趣。每當下午時分，陽光照射著大眾池，曬著太陽、泡著溫暖泉水，真是人生一大享受。
（圖片提供／蟬說雅築）
DATA
電話：（049）270-2310
地址：南投縣信義鄉東埔村開高巷30號
FB：蟬說 ChanShuo
真和園溫泉小木屋
位於東埔新地標「日月雙橋」一側的「真和園」，依山而建；在老梅樹和櫻花樹的圍繞中，冬天可賞雪白梅花，農曆年時則能欣賞緋紅櫻花，許多遊客即使訂不到房間，也要在這兒泡泡大眾池，享受泡湯賞花樂趣。
「真和園」大眾池設有冷、熱、溫三池。主人王威智說，當地泉水屬弱鹼性碳酸氫鈉泉，無色且不帶異味，而湯池採半露天式，泡久不會有悶熱感；在大眾池泡湯還能遠眺玉山主峰，是東埔溫泉區罕有的泡湯享受。
（圖片提供／真和園溫泉小木屋）
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