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【記者胡順惠／台北報導】 2022年台灣設計展在高雄登場，台鐵配合展期推出聯名特色便當「時光隱味」，以從未公開的三杯雞佐杏鮑菇、炸鯖魚作為海陸雙拼主菜，每份110元在高雄車站東6門台鐵便當店與高鐵左營站台鐵便當店限量開賣。
台鐵表示，配合台灣設計展，與台灣設計研究院雙方合作統籌策劃，由高雄鐵路餐廳的老師傅，公開從未公開的獨門料理拿手菜「三杯雞佐杏鮑菇」，並搭配海味「炸鯖魚」為雙拼主菜，讓旅客享受來自南台灣的澎湃滋味。
「時光隱味」便當從10月7日起至10月23日止，在台鐵高雄站東六門台鐵便當店與高鐵左營站台鐵便當店每日限量供應，售價110元，每日每店各限量50份，午餐限定，售完為止。
該款便當主菜以海陸雙拼為主，台鐵指出，以老師傅私房拿手風味菜「三杯雞佐杏鮑菇」，特選國產雞胸肉搭配口感細膩脆嫩的杏鮑菇一起烹煮。
另外，台鐵說，便當配角則是以滷蛋、高雄在地產製的毛豆仁及玉米筍搭配，口感清爽，再配上高麗菜清脆的口感，並選用高雄美濃在地生產的水蓮。
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