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清透湛藍的海水、懸崖上藍與白交織的迷人世界，希臘最受矚目的愛琴海小島聖托里尼，夢幻、絕美、浪漫……
這塊「灑上糖霜的巧克力蛋糕」，賦予人太多想像的空間，處處都是名信片般的畫面，特別是春末夏初的現在，滿山遍野的瑪格麗特花海，更為這座原本就浪漫滿點的島嶼，再添一抹亮眼色彩。
報導、攝影╱齊佑誠
灑上糖粉的巧克力蛋糕，許多人喜歡用這句話來形容聖托里尼(Santorini)，其實這也是一般初來乍到的遊客，對聖托里尼的第一印象。當渡輪緩緩駛進這座愛琴海小島時，遠遠地就可眺賞到落差約200多公尺、磚紅色的懸崖之上，一大片密密麻麻的雪白房子，白色房子緊密地一家挨著一家，綿延成片，遠眺宛如山頂覆上厚厚的白雪，也像是灑了一層糖粉的巧克力蛋糕，不論是費拉(Fira)、伊亞(Oia)、伊莫洛維里(Imerovigli)等3大城市，都是如此。
白色屋子綿延成片，讓聖托里尼處處都有名信片般的美景。圖為伊亞
伊亞小鎮 賞全球最美夕陽
這是我第2次到訪聖托里尼，上回是搭地中海郵輪來，隔靴搔癢地只停留了半天，就匆忙轉往其他離島；這回我在島上待了3天，自己駕著車，悠悠閒閒品味這顆「愛琴海的珍珠」所散發的各種美好。相同的是，2趟造訪的季節都是瑪格麗特綻放的春末夏初。就跟其他的愛琴海小島一樣，春、夏兩季的島上處處開滿成片的瑪格麗特，黃色花蕊、白色花瓣的花海燎原似地盛放在懸崖、草原上，背倚著白色房子、藍頂教堂，讓本來就散發一身光彩的小島，更是增添了一分季節限定的美好畫面。
聖托里尼面積73平方公里，約只有0.5個澎湖縣大小。西元前1660年，卡梅尼火山(Kea Kameni)大爆發之後，聖托里尼分裂成今日的月牙狀，留下了陡峭的懸崖地形，以及帕利亞卡梅尼島(Palea Kameni)、尼亞卡梅尼島(Nea Kameni)、錫拉夏島(Therasia)、阿斯普羅尼西島(Aspronisi)四座散落外海的小離島。從聖托里尼3大城市都很容易看到它們。而前2座小離島，一座有活火山、一座則有海底溫泉，都是夏天熱門的離島遊程。
伊亞，是聖托里尼最受遊客關注的小鎮，除了這裡有很多座散落巷弄裡的藍頂教堂，全球最美的獨立書店亞特蘭提斯書店(Atlantis Bookshop)，也落腳於此，更因為這裡有著號稱全球最美的夕陽。傍晚時分，幾乎全島的遊客都會往伊亞移動，懸崖邊的餐廳、咖啡館、海景旅店，以及舊碉堡景觀台等地，全都是等著看夕陽的人，湛藍的愛琴海泛起閃閃金光，暖色調的光線映上雪白屋子、教堂排樓，及塔形的大風車，當火紅的太陽緩緩落入海中，霞光四起，在藍與白的世界裡，又多了一番光與影的交響曲。在場的遊客雖然多，但卻不顯吵雜，只因為眼前這畫面美得令人屏息。
聖托里尼最高點 視野特棒
伊亞跟島上的第一大城費拉，常被拿來做比較，兩者都有著一間間比奢華、比絕景的懸崖酒店，特別是因應地形而在當地頗興盛的洞穴酒店。不同的是，費拉為一個大街市，行人徒步區的巷弄範圍較廣且錯綜、起伏，而伊亞則以一條長約2公里的行人徒步區為主要通道，餐廳、各種伴手店幾乎都在徒步區兩側，同時View也較好；不過，論小吃、美食、夜生活及大眾運輸，則是費拉勝出。
這3天在聖托里尼，我們自己開著車一路遊訪白色聚落、黑及紅色沙灘、尋找名不見經傳的藍頂教堂……，除了市區的道路狹小且容易塞車，市郊則是一派遼闊的田野風情，白色屋子、藍頂教堂點綴其中，道路綿延起伏、海景常相左右，那種天涯任我行的快意，真是享受極了。
令我印象深刻的路段是費拉往返伊亞的這段山路，公路蜿蜒於群山之間，雙線道的路旁就是落差百公尺以上的懸崖，懸崖下方是依傍愛琴海的平坦草原地形，瑪格麗特花毯綿延，景色特棒，還好此時我不是駕駛，可以恣意欣賞這片美景。另一段路同樣也是蜿蜒山路，在一段段髮夾彎下，來到標高566公尺、聖托里尼最高點以利亞山(Profitis Ilias)，這一帶是軍事重地，山上還有一座建於1712年的修道院，不過這都不是重點，而是這裡的視野，山下綿延的田園風情、起伏丘陵、白色聚落，及湛藍的愛琴海完全盡收眼底，只能說，傑克，這真是太神奇了。美翻了，聖托里尼！
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