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位於新竹縣最南端的峨眉鄉是世界名茶「東方美人茶」的重要產區，卻面臨人口老化、壯年人口外流的危機，峨眉國中為了發展在地特色，結合茶文化推出「踏茶尋眉」遊學課程，讓校內學生找回對故鄉的信心，也讓外界更了解茶鄉的價值。

不同於大部分參與偏鄉遊學計畫多是各地小學，新竹縣峨眉國中是少數參與計畫的中學，小而精緻的校園附近有農場、茶園、天主堂，全校58名學生在校長陳姿利的帶領下，各個都成為茶文化的導覽員。

走在峨眉國中的校園裡，除了有茶藝教室，還有世界茶文化情境，在學生擔任的小茶師帶領下，外賓會先在茶藝教室品味東方美人茶的清香，在品茶的同時，小茶師還會介紹峨眉鄉東方美人茶的特色。

了解在地茶文化後，接著到「驚嘆世界茶」文化情境教室，校方將教室內巧手布置成5個國家的茶類主題情境，包含中國的普洱茶、日本煎茶、南美洲瑪黛茶、英國伯爵茶與台灣客家文化中的東方美人茶，學生還會化身茶文化大使，解說5大茶類的特色與歷史淵源。

此外，校方亦結合地方產業，發展在地小旅行，例如與鄰近校園的「無負擔農場」合作，在滿園搖曳的稻浪中，帶領外地遊客前往品味農家餐，身旁還有羊群、鴨群與水牛為伴，呈現台灣早期的農村風情，農場主張無毒種植，在生產農作的同時，不對土地造成負擔，而外地學生在與動物近距離互動的過程中，也能了解峨眉鄉與環境共存、永續生態的主張。

玩出心得

邱東瀚／台北市永安國小學生家長：「峨眉國中給大家的第一印象就是滿滿的人情味，由學生擔任的小茶師主動分享所學所知，認真的神情讓人留下深刻印象。無負擔農場主人把魚飼料混合柑橘做成餅狀，讓大家用打水漂的方式餵魚，小朋友跟大人都玩瘋了，在輕鬆的環境中認識茶鄉文化。」
校內設有驚嘆世界茶教室，由學生分組導覽世界五大茶，還要學習如何沖泡與品飲。（記者沈昱嘉／攝影）
鄰近峨眉國中的「無負擔農場」生產無毒稻米，無毒且可以生吃的米粒，讓參加者印象深刻。（記者沈昱嘉／攝影）

「無負擔農場」內飼有鴨群，看小鴨如何長大並為農田除去福壽螺危機，成為一大亮點。（記者沈昱嘉／攝影）

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